tip 11: boost je immuniteit

Is het al een tijdje koud of vochtig of winderig weer? Dan is dat slecht nieuws voor mensen die snel vatbaar zijn voor verkoudheid en griep.

Maaar niet gertreurd! Een traditioneel Chinees kruid, Huang Qi (黄芪), ook wel astragalus wortel, wordt vaak gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) om de immuunfunctie te reguleren. Maar ook om verkoudheid en griep en allergieën te helpen op afstand houden. Het regulerend en tonificerend effect van deze wortel wordt meestal gebruikt in de herfst en winter om het lichaam te voeden en te versterken. En in de lente als preventie voor het pollenseizoen. Huang Qi is de gedroogde wortel van astragalus membranaceus. Het wordt voornamelijk geteeld in de provincies Binnen-Mongolië, Gansu en Heilongjiang. Het kruid is licht zoet en licht warm van aard en werkt in op de milt- en longmeridianen.

De Qi versterken

Huang Qi (黄芪) kan Qi (vitale energie) aanvullen en zijn functies bevorderen en versterken. TCM-beoefenaars gebruiken het daarom vaak voor de behandeling van verschillende aandoeningen. Omdat TCM van mening is dat alles het resultaat is van de beweging en verandering van de vitale energie. Qi is de essentiële stof die het lichaam vormt en helpt bij het functioneren van de organen en meridianen. Qi circuleert door de organen, spieren, huid en meridianen en vormt de krachtbron voor alle vitale activiteiten. Een tekort aan Qi vertoont over het algemeen kortademigheid, vermoeidheid, zwakte en zelfs orgaanverzakking, dit wordt dan een Qi-deficientie genoemd. Volgens de chinese gezondheidsleer leidt Qi-deficiëntie in de oppervlakkige delen van het lichaam ook tot spontane transpiratie en een kwetsbaar immuunsysteem. Hierdoor wordt men zeer gevoelig voor ziekmakende infecties die van buitenaf komen, zoals griep.

Traditionele kruidenformules

Een traditionele kruidenformule (immuun booster) die bestaat uit astragalus wortel als hoofdingrediënt, wordt gebruikt voor het stimuleren van de energie (Qi) en het versterken en bewaren (consolideren) van het lichaamsoppervlak (de huid) om zweten en transpiratie te stoppen en infectie te voorkomen. Als je minder zweet gaan ook je huidporien minder opstaan. Er kunnen dan minder infecties binnenkomen. Bovendien kan de astragaluswortel de spijsvertering bevorderen bij personen die bleekheid, vermoeidheid, verlies van eetlust en zachte ontlasting (diarree) ervaren als gevolg van een milt-Qi deficiëntie. Het kan ook helpen versterken bij blaas en urinewegproblemen en het verlichten van oedeem, bij nefritis, hartfalen, leverproblemen, leukemie, voortplantingsproblemen. Ook kan het gebruikt worden ter preventie van ziektes en bij stressvolle gebeurtenissen. Je kan het gebruiken om het lichaam sterker te maken voor het polen seizoen of het verkoudheidseizoen. Doe een kuur met de immuunbooster in Oktober en een kuur in Maart.  Het kruid is ook een belangrijk ingrediënt voor de behandeling van zweren, helpt pus af te voeren en weefselregeneratie te bevorderen.

Goed voor het immuunsysteem en hart

Farmacologische studies tonen aan dat astragalus wortel enkele unieke verbindingen bezit. De immuunstimulerende eigenschappen zitten in de polysacchariden aanwezig in het kruid. Terwijl de antioxiderende werking ervan wordt toegeschreven aan de flavonoïden. In één dierstudie bleek astragalus wortel de productie van sommige immuno-eiwitten te stimuleren en daarnaast de immuunrespons te verbeteren. Een uitzonderlijk hoge dosering van astragalus wortel kan worden gebruikt voor de behandeling van complicaties na een beroerte, zoals hemiplegie. Een klinische studie heeft ook aangetoond dat het de functie van de linker hartkamer na hartaanvallen aanzienlijk verbetert door het beschermende effect van de flavonoïden.

Nog meer formules

Astragalus is een adaptogeen, wat betekent dat kan het je lichaam kan ondersteunen om zich te beschermen. Astragalus wordt in de Chinese geneeskunde veel gebruikt in kruidenmengsels samen met Cordyceps, Ginseng, Dong Quai of Ashwagandha, maar ook in combinatie met lotusblad, meidoorn, poria, grote atractylodes, Maitaké 

Huang Qi (黄芪) toepassen in de keuken

• Astragalus-wortel kan ook worden gebruikt bij het koken. De Chinezen voegen het ook vaak toe bij het braden van gevogelte. Of samen met Chinese rode dadels of zwarte bonen (1,2) en zelfs als thee. Velen zijn ook van mening dat langdurig gebruik van de wortel het algemene welzijn kan bevorderen en veroudering kan voorkomen.

Hier is een recept voor soep voor het aansterken van het immuunsysteem. Neem een ​​piepkuiken (in grote stukken gehakt), 30 gr astragalus, acht rode jujube dadels, 100 ml rijstwijn, en verse gember (fijn gesneden voor garnering) en gietijzeren kookpan. Kookt op zacht vuur gedurende drie uur. Voeg ook naar smaak zout toe voor het opdienen.

Meer recepten vind je op de recepten pagina

Is kruiden in je eten verwerken niets voor jou dan kan je ook gebruik maken van de capsules.

Wil je graag begeleid worden om je lichaam te ondersteunen maak dan nu een afspraak!

bron:

https://www.researchgate.net/publication/334653712_Astragalus_and_Chrysanthemum_for_Sustainable_Life 

Image by Martin Hetto from Pixabay