gezouten zwarte bonen pasta

€ 4,00

De zwartbonen of black turtle beans zijn een zeer populair basisingrediënt in de latijns-Amerikaanse keuken. Maar in de aziatische keuken maken ze er gezouten zwarte bonen van.

Het is een stamboon die behoort tot de gewone boon (Phaseolus vulgaris). 

De zwarte bonen zijn in de chinese gezondheidsleer ondersteunend voor de nieren. Af en toe wat zwarte bonen pasta toevoegen aan je gerechten zal je nieren versterken.

De gezouten bonen gaan goed samen met chinese, thaise, japanse gerechten. Gebruik een beetje in winterse soepen, gebakken rijst, noedels, stoofpotjes, salades of een bonensoep of bouillons.

Ingrediënten

Biologische zwarte bonen. 100% zuiver, zonder toevoegingen.

Meer over peulvruchten vind je in de blog.

En hier vind je recepten met peulvruchten