magnoliabloesem

Deze boom is oorspronkelijk niet van hier. Ze komen voor van Amerika tot China en zijn al wel sinds honderden jaren ingeburgerd in Europa. 

Bijzondere smaak

Is de smaak dan echt zo de moeite waard? Ja, magnolia heeft een heel bijzondere smaak. De bladeren smaken rauw licht naar gember met een zoetje en een bittertje. Naast de smaak is de magnolia volgens de Chinese kruidengeneeskunst goed bij een aantal kwalen.  Thee van gedroogde bloemknoppen en bloesem zou verkoudheden verlichten. In de magnoliabloem bevinden zich twee werkzame stoffen magnoliol en honokiol, die een gunstig effect op je kunnen hebben. Met name de kalmerende werking bij angst en stress. Het verlaagt je cortisolniveau (stresshormonen). Daarnaast stimuleren deze stoffen de bescherming én een goede werking van de hersenen. Ook staat de magnolia bekend als een goede antioxidant.

Je kan van de bloemen ook magnolia-azijn maken of ze opleggen op alcohol.

De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. For body and soul is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.