maismeel bio

100% biologisch maismeel.

recept voor pannekoeken :

Op zoek naar een glutenvrije variant op de ouderwetse pannenkoek? Deze mais pannenkoeken zijn glutenvrij! Erg handig voor als je geen gluten eet of eters krijgt die geen gluten eten. Tip: deze pannenkoeken zijn ook een goed glutenvrij alternatief voor bijvoorbeeld cannelloni, lasagne bladen en tortilla wraps. …

Ingrediënten 4 personen: 250 g maismeel, ½ tl zout, 3 middelgrote ei-gelen , 500 ml gepasteurizeerde of verse melk , 2 el roomboter.

laat de boter zacht worden en meng alle ingerdienten onder elkaar met een klopper of op een lage mix stand.

Voeg een een stevige klont boter in de pan. Als deze heet is giet je er een pollepel beslag in. Draai de pan rond tot het beslag verspreid is. Als het beslag droog wordt bovenaan kan je de pannekoek omdraaien.

Van biologische teelt