hijiki zeewier
€ 5,35
Koreaans zeewier. Het heeft een unieke zoute en licht zoete smaak wat het een makkelijk zeewier maakt om mee te beginnen. Het is rijk aan vezels, calcium, jodium, magnesium, en kalium. Door het in een gietijzeren pot te koken zal het ook ijzer absorberen.
Laat een sliertjes 10min weken en kook ze vervolgens in vers water. Kook voor 20-25min in verwerk in je gerechten. bv vispannetje of paela, of in slaatjes of rijstgerechten.
Ontdek ook de andere zeewieren wakame, arame, kombu, blaaswier, chlorella en spirulina in ons assortiment.