sinaasappelbloesem

Deze gedroogde sinaasappelbloesem kan gebruikt worden als ingrediënt in thee maar ook voor jam of likeur. Aangenaam bitter en aromatisch van smaak.

Sinaasappelbloesem is geschikt als kruidenthee, infusie van sinaasappelbloem (sinaasappelthee) of als basis voor wierook en bloemmelanges. De sinaasappelbloesem wordt zeer kort na de bloei geoogst en in de zon gelegd te drogen. De sinaasappelbloesem geven een zoetig-bloemige geur af. De bloesem wordt gebruikt als geurschaaltje, om kamers in een Mediterraanse stemmig te brengen of om een bloemrijke frisheid toe te voegen. Via stoomdestillatie wordt de neroli-olie gewonnen uit sinaasappelbloesem.

De sinaasappelbloesem worden het meest gebruikt als rookkruid. De rook van sinaasappelbloesem is verfrissend en ontspannend.