Garam masala

Het mengsel komt oorspronkelijk uit India en wordt daar bijna dagelijks gebruikt om gerechten zoals tandoorie op smaak te brengen en om de vertering te verbeteren. Maar het is bijvoorbeeld ook een goede smaakmaker voor vlees of vis. Je kunt de kruidenmix het best pas op het laatst aan je gerecht toevoegen.

De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. For body and soul is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.