pure chocolade blokken 100% biologisch

Cacaoblokken zijn rijk aan antioxidanten. Vanwege het hoge gehalte aan eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, ijzer, calcium, magnesium, ijzer, calcium, B-vitamines en vitamine C en E wordt dit product soms een superfood genoemd. De Biologische cacao blokken zijn vrij van toegevoegde hulpstoffen en bestrijdingsmiddelen, suiker en vet. Cacao bevat mineralen en spoorelementen waaronder koper, zink, mangaan, magnesium en chroom.

Cacao blokken zijn afkomstig van de cacaoboon. De vrucht groeit direct aan de stam. Cacaobonen worden verbouwd in landen rond de evenaar. De cacao wordt gebruikt om chocolade mee te maken. Cacao blokken zijn niet te vergelijken met pure chocolade. Cacao blokken zijn eigenlijk een soort kleine stukjes vierkantjes en pure cacao, met een iets droge, rijke en bittere smaak.

Hoe gebruik je cacao blokken

De cacao blokken zijn gemakkelijk te verwerken in producten waarin chocolade hoort. Chocolade wordt soms gezien als tussendoortje.

Een handje cacaoblokken

Cacaoblokken kun je ook gewoon zo uit de hand eten. Wij raden aan om dagelijks max circa 5 tot 10 gram te consumeren. Uiteraard zullen de effecten beter merkbaar zijn bij 10 gram.

Cacao blokken Biologisch

Dit product is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. 

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Ingrediënten Cacaoblokken in vierkante vorm.

Vitamines en Mineralen

Ijzer, Koper, Magnesium, Mangaan, Vitamine C, Zink, Fluor

Speciale Eigenschappen BIO, Raw

Land van teelt Peru

HS-Code 18010000

Energie (kcal/kJ) 642,36 kcal / 2697,91 KJ

Eiwitten 12,43 g

Koolhydraten 28,91 g (sugar 2,03 g)

Vetten 53 gVerzadigde Vetten31,5 g

Vezels 26,85 g

Natrium 20,98 mg

Zout -

contraindicaties : Chocolade bevat veel oxalaten (een soort kristal-vezels). Oxalaten kunnen mineralen uit je darmen wegroven zodat er minder voor je lichaam zijn. Langdurig gebruik van chocolade kan tot opstappeling van oxalaten in het lichaam leiden. Chocolade heeft een hoog fluor gehalte, sommigen kunnen niet tegen veel fluor, het kan oa acne veroorzaken. Chocolade is rijk aan salicylzuren. Salicylzuren kunnen concureren met omega 3, biotin, B5 voor opname in het brein. En kunnen slijmvliezen op alle plaatsen in het lichaam doen opzwellen. Chocolade is hoog in tannines. Een beetje tannines kan helpen om de darmwand samen te laten trekken zodat minder slechte stoffen er door kunnen. Maar tannines blokkeren ook de opname van belangrijke goede voedingstoffen door de darmwand zoals belangrijke b-vitaminen, en het doet aminozuren samenklonteren, zodat ze minder bruikbaar zijn. Of je een tekort hebt aan aminozuren kan je hier vinden. Je kan chocolade best weg van proteinen eten.